Türk kültürünün en önemli parçalarından biri olan kahve, farklı malzemeler eklenerek ya da farklı pişirilme teknikleriyle daha da lezzetli hale getirilebilmektedir. Günümüzde en çok üretilen ve çok sevilerek tüketilen kahve türlerinden biri de filtre kahvelerdir. Filtre kahve, özenle toplanmış olan kahve çekirdeklerinin uygun bir makine kullanılarak belirli bir incelik oranına ulaşana dek öğütülmesi sonucunda tüketime hazır hale getirilmektedir. Yani kahvenin tüketilebilecek en doğal formudur. Güzel bir filtre kahve demlemek içinse bazı noktalara çok dikkat edilmesi gerekiyor. Aynı zamanda pişirme esnasında filtre kahvelerde açığa çıkan telvelerin tüketilmemesi önerilir. Böylece kahve içerken aldığınız haz oranında da artış olacaktır. Peki Morchi filtre kahve nasıl üretilir? İşte detaylar…
Filtre kahve demlenerek tüketilen bir içecek türüdür. Demleme işlemi için birçok farklı teknik kullanılabilir. Mesela evde ya da birçok kafede tüketim sağlanacağı zamanlarda en hızlı hazırlama yöntemi olan french pressler kullanılmaktadır. French presste filtre kahve demlemek için öncelikle bir miktar kahve eklenir ve akabinde de sıcak su eklenerek ortalama 5 ya da 6 dakika boyunca kahvenin demini alması beklenir. Bunun yanı sıra ise moka pot kullanarak da enfes bir filtre kahve hazırlayabilirsiniz. Söz konusu demleme yönteminde ise sıcak su iyice ısıtılır ve buhar haline dönüştürülür. Akabinde de üst kısımda bulunan kahve tozlarından geçen buhar içecek haline gelmektedir.
Morchi filtre kahve en güzel lezzetini ise makinelerde demlenerek almaktadır. Kahve makinesinde filtre kahve demleyebilmek için filtre kağıdına kahve yerleştirilmelidir. Daha sonra da kahve tozlarının üzerine yavaş yavaş su damlatılarak kalan işlem makinelerin profesyonelliğine bırakılmalıdır. Filtre kahveler düzenli tüketildiğinde sağlık açısından çok önemli yararları da beraberinde getirir. Ancak en çok kilo problemi olan kişiler tarafından tercih edilen filtre kahvelerin en önemli özelliği metabolizma hızlandırıcı etkisinin olmasıdır. Yani kısa sürede ideal kilonuza ulaşmanıza destek verir. Morchi filtre kahve üretimi sizler için titizlikle gerçekleştirilmiş olup, kaliteli kahve çekirdekleri kullanılmıştır. Bu nedenle diğer kahve markalarıyla arasında ciddi bir aroma farkı vardır. Eminiz ki sizler de birbirinden farklı kahve çeşitlerimizi tüketmekten çok zevk alacaksınız.
Reviews
There are no reviews yet.